Costillas al Limón con patatas

 

Hola gente esta vez le traigo una receta de carne que me quedo muy rica, ademas que es super facil y rapida de preparar

Ingredientes:

• 300 gr de costilla de ternera cortada en trozos
• 2 limones
• tomillo en polvo
• 1 copita de vino blanco o jerez
• 4 patatas medianas
•  sal y pimienta al gusto

Preparacion:

Precalentamos el horno y colocamos la carne en una fuente y le ponemos el tomillo en polvo, el jugo de 2 limones, la copita de vino blanco o jerez, y sal y pimienta al gusto dejamos marinar por unos 20 minutos, mientras lavamos bien y cortamos en trozos las patatas, para luego colocarlas con la carne, y lo mentemos al horno por unos 20 minutos o hasta que veamos que este doradita la carne y blandita la patata, luego la sacamos del horno y a comer...